MACKMYRADAGEN 2 JUNI 2018

MACKMYRADAGEN 2018 – GÄVLE I RÖK!
Den andra juni bjuder Mackmyra in till årets stora mat och dryckesfest i Mackmyra Whiskyby. Internationella gäster, svenska whiskyentusiaster, gävlebor och livsnjutare möts i ett smörgåsbord av provningar, matupplevelser, grillar som fräser och rökar som ryker. Se, känn, dofta och upplev hur vi, som ett av endast få destillerier i världen, mältar och röker vårt eget korn.

STORT FOKUS PÅ MATEN
Några av våra gäster under dagen är Friggin BBQ och Gävle BBQ Team, två av landets bästa grillmästarlag som figurerat i TV4:s Grillmästarna och vunnit SM i Grill.  Tillsammans kommer de att servera Sveriges godaste ribs och högrev. Representanter ifrån Amerikanska rökarna Traeger och Svenska Ofyr kommer finnas på plats finns på plats för att prata grill och rök med er gäster.

På platser runt omkring i Whiskybyn möter du även andra olika smak- och tillagningsmetoder. Dessa representerar lokala delikatesser ifrån våra olika whiskylager.

Smögen – Nyrökta räkor; läckerheter ifrån den salta Bohuskusten
Häckeberga – Vilt och fågel från Sveriges Toscana
Lofsdalen – Fjällröding
Gut Basthorst – Tyska korvar

 

 

FOODCOURTS
Runt omkring i Whiskybyn möter du olika smak,-och tillagningsmetoder. Som också representerar lokala delikatesser ifrån våra olika lagringsplatser i Sverige och Tyskland.

SMAKMARKNAD
Utställare av delikatesser är bland annat Ofyr, Traeger, Broil King, Johan & Nyström, Pastillfabriken med flera med möjlighet att köpa godsaker med sig hem.

 

Provningar och aktiviteter

WHISKYPROVNING: DEN SVENSKA EKEN
De eftertraktade Svenska ekfaten är tillbaka som 30-litersfat i begränsad upplaga. Med kraftfull kryddighet blir whisky lagrad på svensk ek något utöver det vanliga. Här lär vi oss mer om vad eken har för betydelse för faten.
Pris: 170 kr

WHISKYPROVNING: OST OCH WHISKY
En stående succé på Mackmyradagen. I år har vi valt ut fyra nya whiskys som vi testar tillsammans med utvalda ostar. Vilken kombination blir årets favorit?
Pris: 170 kr

WHISKYPROVNING: EXPLORERS IN WHISKY – EN INTRODUKTION
Den perfekta introduktionen i Mackmyrawhiskyns underbara värld. Här får du prova ett tvärsnitt av vår prisbelönta whisky. Allt ifrån buteljerade produkter till sprit från små 30-liters fat.
Pris: 170 kr  

WHISKYPROVNING: RÖK- DET SVENSKA ORIGINALET
Vår rökigaste provning hittills. En hyllning och smakresa där vår unika enrisrökta malt står i fokus. Vi provar allt från det rökiga och extra rökiga rådestillatet till färdiga whiskys.
Pris: 170 kr

WHISKYPROVNING: SMOKE- THE SWEDISH ORIGINAL
The smokiest tasting ever! A tribute and a taste experience where our unique juniper peated malt is in focus. We try the peated and the extra peated new make along with some of our smoky whiskies. Pris: 170kr

EXKLUSIV PROVNING I SKYBAR
Tag chansen att få möta Mackmyras Eric Bräck & Angela D’Orazio i en exklusiv provning. Här får du en personlig och nära provningsupplevelse där Angela tar dig med bakom kulisserna kring tankar och idéer om smaker och hur vi leder nya världens whiskyutveckling och Eric berättar mer om några av sina absolut mest spännande fattyper. Till detta tillfälle provas exklusiv whisky ifrån handplockade och annorlunda 30-liters fat.
Pris: 295kr/person

MACKMYRA – THE PARTY
Efter dagens alla härliga intryck så avrundar vi kvällen med fest på anrika Elite Grand Hotel. Den lyxiga buffén står uppdukad från kl. 20 och festen pågår fram till midnatt. Skön musik, härliga människor samsas i Pelarsalen och klassiska Verandan. Vi stylar om baren till en Mackmyra Coctailbar och fokuserar på drinkar i världsklass.
Pris: 395kr/person

FATPROVNING
Prova ditt fat under Mackmyradagen oavsett var det lagras. Du bokar provning av ditt fat i förväg via fatwebben.

FATFYLLNING
Det finns möjligheten för dig som precis har köpt ett fat att fylla det på plats. Boka fatfyllning via fatwebben. Vill du köpa ett fat och fylla det på Mackmyradagen, hör av dig till eric@mackmyra.se

 

Program för dagen

LÖRDAG 2 JUNI – MACKMYRADAGEN
Öppettider i Whiskybyn: 13.00–19.00
Mingel på området, underhållning i tälten, provningar & destilleriturer.

13.00–13.45 – Whiskyprovning: Den svenska eken
13.00–13.45
 – Whiskyprovning: Explorers in whisky – En introduktion
13.00–13.45 – Whiskyprovning: Exklusiv provning i Mackmyra Skybar
13.00–13.45 – Whiskyprovning: Rök –  Det Svenska originalet
13.15–14.00 – Whiskyprovning: Ost & whisky
14.00–14.45 – Whiskyprovning: Den svenska eken
14.00–14.45 – Whiskyprovning: Explorers in whisky – En introduktion
14.00–14.45 – Whiskyprovning: Rök –  Det Svenska originalet
14.00–14.45 – Whiskyprovning: Exklusiv provning i Mackmyra Skybar
14.30–15.15 – Whiskyprovning: Ost & whisky
15.00–15.45 – Whiskyprovning: Den svenska eken
15.00–15.45 – Whiskyprovning: Explorers in whisky – En introduktion
15.00–15.45 – Whiskyprovning: Smoke-  The Swedish Original (English)
15.00–15.45 – Whiskyprovning: Exklusiv provning i Mackmyra Skybar
15.45–16.30 – Whiskyprovning: Ost & whisky

 

 

 

 

16.00–16.45 – Whiskyprovning: Den svenska eken
16.00–16.45
 – Whiskyprovning: Explorers in whisky – En introduktion
16.00–16.45 – Whiskyprovning: Rök –  Det Svenska originalet
16.00–16.45 – Whiskyprovning: Exklusiv provning i Mackmyra Skybar
17.00–17.45 – Whiskyprovning: Den svenska eken
17.00–17.45 – Whiskyprovning: Explorers in whisky – En introduktion
17.00–17.45 – Whiskyprovning: Ost & whisky
17.00–17.45 – Whiskyprovning: Rök –  Det Svenska originalet
17.00–17.45 – Whiskyprovning: Exklusiv provning i Mackmyra Skybar
18.00–18.45 – Whiskyprovning: Die schwedische Eiche – (Deutsch)
18.00–18.45 – Whiskyprovning: Explorers in whisky – En introduktion
18.00–18.45 – Whiskyprovning: Rök –  Det Svenska originalet
18.00–18.45 – Whiskyprovning: Exklusiv provning i Mackmyra Skybar
18.15–19.00 – Whiskyprovning: Ost & whisky