Välkommen till Mackmyradagarna 2016!

Den 13-14 maj är det äntligen dags igen för årets upplaga av Mackmyradagarna! Årets tema går i amerikansk anda med många spännande provningar, underhållning, mat och ett spännande faterbjudande. I år håller vår Master Blender Angela D’Orazio en storprovning tillsammans med vår amerikanska gäst Allison Patel. Tillsammans tar de med er på en härlig provning som vi lovar kommer bli både underhållande, smakrik och intressant! Som fatägare har du självklart möjlighet att prova dina fat på plats. Även detta år håller vi tillställningen över två dagar så att så många som möjligt ska ha chans att komma.

Varmt välkommen!

TILL BOKNINGEN

PROGRAM

Alison

Gäst: Allison Patel

Allison Patel är en ung whiskyälskande entreprenör från New York som skapat en framgångssaga med det egna whiskyföretaget Local Infusions. Utifrån sitt älskade Frankrike har hon skapat ett helt nytt segment i whiskyvärlden – Brenne single malt whisky, en fransk single malt avslutad på cognacsfat. Allison är årets hedersgäst och kommer tillsammans med Mackmyras master Blender Angela D’Orazio att hålla årets storprovning.

RikardLundborg

Gäst: Rikard Lundborg

Rikard Lundborg är en av de åtta vänner som begav sig upp till sälen vintern 1998 för att senare vara med och realisera drömmen om Mackmyra i rollen som marknadschef och vice VD. Rikards senaste merit heter Whiskyrebellerna, och är boken om Mackmyra – berättad från insidan. Under Mackmyradagarna och provningen ”Whiskyrebellerna” får vi följa med på en historiestund med Rikard, samtidigt som vi provar några av hans egna favoriter.

JerryLindahl

Gäst: Jerry Lindahl

Jerry Lindahl driver sedan senaste sekelskiftet företaget Herr J. Lindahls Avecprovning där han regelbundet håller föreläsningar och provningar. Verksamheten består i att undervisa, underhålla och sprida kunskap om alkoholhaltiga drycker på ett avspänt och informativt sätt. Jerry kommer under Mackmyradagarna att guida oss igenom en spännande och underhållande provning om bourbon.

Gefle-Chocolaterie

Gäst: Anna-Sofia Winroth – Gefle Chocolaterie

Vi välkomnar i år igen Anna-Sofia Winroth, författare och grundare till Gefle Chocolateri, till Mackmyradagarna. Anna-Sofia tar chokladtillverkningen till en ny nivå genom egna plantage där kakaon förädlas etiskt och organiskt med högsta kvalitet. Utöver att hålla provningen Choklad & Whisky på Mackmyradagarna kommer det finnas choklad och praliner till försäljning.

 

PROVNINGAR OCH AKTIVITETER

Vi kommer under våren att fortsätta boka in mer aktiviteter till Mackmyradagarna så programmet kommer att uppdateras löpande, så håll utkik efter nya spännande saker. Observera att whiskyprovningar, fatprovningar, fatfyllningar & mingelkvällen har begränsat antal platser och måste förbokas. På plats på dagen finns eventuella restplatser. Bokningssidor hittar du längst ner på sidan.

Fredag 13 maj

12.00 19.00 Whiskybyn öppen.
Mingel på området, underhållning i tälten, provningar & destilleri-turer

12.00 – 14.30 Fatprovning
12.30 – 14.30 Fatfyllning
13.15 – 14.00 Whiskyprovning: Ost & Whisky
13.15 – 14.00 Whiskyprovning: Amerikansk ek med Patric Jönsson
14.30 – 15.15 Whiskyprovning: Whiskycocktails
15.00- 17.00 Fatägarråd (mer info kommer)
15.45 – 16.30 Whiskyprovning: Ost & Whisky
17.00 – 17.45 Whiskyprovning: Choklad & Whisky
17.00 – 17.45 Whiskyprovning: Amerikansk ek med Patrick Björsjö
18.15 – 19.00 Storprovning: Angela & Allison Patel

Lördag 14 maj

11.00 – 18.00 Whiskybyn öppen.
Mingel på området, underhållning i tälten, provningar & destilleri-turer

12.00 – 14.00 Fatprovning
12.00 – 12.45 Whiskyprovning: Ost & Whisky
12.00 – 12.45 Whiskyprovning: Amerikansk ek med Martin Andersson
13.15 – 14.00 Whiskyprovning: Choklad & Whisky
13.15 – 14.00 Whiskyprovning: Whiskycocktails
13.15 – 14.00 Whiskyprovning: Amerikansk ek med Eric Bräck
14.30 – 15.15 Storprovning: Angela & Allison Patel
14.30 – 15.15 Whiskyprovning: Amerikansk ek med Patrick Björsjö
15.45 – 16.30 Whiskyprovning: ”The story” med Rikard Lundborg
15.45 – 16.30 Whiskyprovning: Whiskycocktails
15.45 – 16.30 Whiskyprovning: Ost & Whisky
17.00 – 18.00 Whiskyprovning: Bourbon med Jerry Lindahl

19.00 – 21.30 Mingelkväll på Elite Grand Hotel i Gävle


ÅRETS FAT

NY AMERIKANSK EK

För första gången någonsin kan vi nu erbjuda dig unikt fat av 100% ny Amerikansk Ek. Du som gäst på Mackmyradagarna får dessutom detta erbjudande först av alla.

Då det nya fatet inte varit mättat med något tidigare, så har den väldigt mycket att ge till whiskyn, både i smak och i tid i mognadsprocessen. Den amerikanska eken ger en komplex och rik ekighet, och den ger framförallt en delikat och söt vaniljkrydda till whiskyn.

Färgen på whisky som är lagrad på nya amerikanska ekfat har en vackert rödbrun och djup bärnstenston. Av att fatet är helt nytt blir whiskyn naturligt mörk, och även färgen kommer in förvånansvärt tidigt i mognadsprocessen.

ERBJUDANDE:

 

NY AMERIKANSK EK X 2
Elegant recept, förlagrat i 4 år på 200 liters nya amerikanska ekfat. Finnishlagras på 30 liters nya amerikanska ekfat.
Antal tillgängliga fat: 35 st. Pris: 18 900 kr*

FÖRLAGRAD RÖK
Rökigt recept, förlagrat i 4 år på 200 liters bourbonfat
Finnishlagras på 30 liters nya amerikanska ekfat.
Antal tillgängliga fat: 14 st. Pris: 18 900 kr*

FÖRLAGRAD  EXTRA RÖK
Extra rökigt recept, förlagrat i 4 år på 200 liters bourbonfat.
Finnishlagras på 30 liters nya amerikanska ekfat.
Antal tillgängliga fat: 7 st.  Pris: 23 700 kr*

TRIPLE WOOD, 9 ÅR
Elegant recept förlagrat i 5 år på 200 liters bourbonfat och därefter i 4 år på 200-liters Olorosofat (sherrykaraktär).
Finnishlagras på 30 liters nya amerikanska ekfat.
Antal tillgängliga fat: 14 st. Pris: 30 000 kr*

* I priset ingår fatvårdsavgift på 3000 kr samt lagring i Skogslagret, för övriga lager tillkommer en flyttavgift. Vid buteljering av fatet tillkommer alkoholskatt, moms och försäljningsställets påslag.

Är du intresserad av faterbjudandet och vill veta mer, kontakta Eric Bräck på eric@mackmyra.se


PROVNING: AMERIKANSK EK

Du har även möjligeten att fördjupa dig i den amerikanska eken på  provningen ”Amerikansk Ek” under Mackmyradagarna. Provningarna hålls av våra egna whiskykonsulter:

13 maj kl. 13.15  Provning: AMERIKANSK EK med Patric Jönsson
13 maj kl. 17.00  Provning: AMERIKANSK EK med Patrick Björsjö
14 maj kl. 12.00 Provning: AMERIKANSK EK med Martin Andersson
14 maj kl. 13.15 Provning: AMERIKANSK EK med Eric Bräck
14 maj kl. 14.30 Provning: AMERIKANSK EK med Patrick Björsjö
14 maj kl. 17.00 Provning: AMERIKANSK EK med Thed Stjerneklev

Whiskyprovningarna kostar 160kr och bokas via bokningssidan.

BILJETTER

Entrébiljett, provningar, biljetthäften och bussbiljett bokas via bokningsknappen nedan.
Fatprovning och fatfyllning bokas via fatwebben.