Här läser du föregående avsnitt “#4 De första dropparna” Inlägget är en kortad version av kapitlet “Från vela till våga” från boken “Whiskyrebellerna” av Rikard Lundborg. Här beställer du boken och kan läsa hela berättelsen. Efter vår research-resa till Skottland och djupdykning i den svenska whiskyhistorien var det dags att återvända till det viktiga beslutet – var skulle […]
Här läser du avsnitt 1 i “Berättelsen om Mackmyra – #1 Så föddes idén att skapa Sveriges första whisky” Maltwhisky ska som bekant lagras i många år. Tiden för att få fram en tioårig är just tio år. Hur kan vi skapa intäkter tidigare? Och om vi inte kan det, hur ska vi göra då överleva […]
Här läser du föregående avsnitt: #1 – Så föddes idén / 20 år med Mackmyra” Inlägget är en kortad version av kapitlet “Från vela till våga” från boken “Whiskyrebellerna” av Mackmyras medgrundare Rikard Lundborg. Den insiktsfulla kvällen där idén om att skapa Sveriges första whisky med slutsatserna från den första studieresan gjorde att idé börjad […]
Kortad version av kapitlet “Lördagen den 6 mars, Östra Gusjösätern, Sälen” från boken “Whiskyrebellerna” av Mackmyras medgrundare Rikard Lundborg. – I år tog jag med mig en maltwhisky att bjuda på, sa Jonas och visade upp flaskan efter att ha befriat den från den färgglada tax-free-påsen och det obligatoriska vita plastnätet. – Mmmm, det gjorde jag […]
ARTIKEL FRÅN ARBETARBLADET, 4 DEC 2019: Vår dryckesexpert Sune Liljevall har testat Moment Lava – Mackmyras nya mycket rökiga singlemaltwhisky. Han konstaterar att utgåvan hör till de mest intressanta och godaste som Gävledestilleriet hittills producerat. Kanske en exklusiv julklapp till dig själv eller till en kär maltwhiskyvän? EXKLUSIV JULKLAPP TILL VÄNNER AV RÖKIG WHISKY Smakar […]
Flera av våra Mackmyraklassiker och 2019-nyheter har nu smakats och betygsatts av whiskykonnässören Jim Murray till hans världskända whiskyguide “Jim Murray’s Whisky Bible”, 2020-utgåvan. Resultatet beskrivs närmast bäst med Jims eget citat om vår dryck: “Whisky that gives a reason to live“. Kan det blir bättre än så? Här nedan har vi samlat bokens Mackmyralista […]
Tiden går och nu har det gått mer en ett decennium sedan vi satt på Palace i Göteborg, mina två svågrar och jag. Året var 2008 och månaden var kallaste november och vi satt och njöt för fulla muggar på en whiskyprovning arrangerad av Eric Bräck. Det var så pass trevligt att det dröjde blott […]
I samband med Mackmyras 20-årsjubilum lanseras en kvartett, Mackmyra Classic Collection, med Mackmyras uppskattade klassiker i miniatyrformat. Miniatyrkollektionen beskriver med sina olika karaktärer det unika med Mackmyras whisky så som lagring på svenska ekfat och dess rökiga smak. Mackmyra Classic Collection går att köpa via Systembolagets beställningssortiment från den 12 november. Mackmyra Classic Collection består […]
RECEPT1 ½ dl vispgrädde250 g mörk choklad ¼ dl whisky1 krm salt½ dl kakao GÖR SÅ HÄRVärm grädden i en kastrull. Den ska bli varm men den får inte koka.Bryt chokladen i mindre bitar och lägg dom i en bunke.Häll den varma grädden i chokladen och låt stå ca 2 minuter utan att röra (detta för att chokladen […]
I whiskykonnässörerna Beppe & Kents senaste videorecension (se längre ned) är det AI-whiskyn Intelligens tur att tilldelas betyg – och ett fint sådant blev det. I det här inlägget har vi sammanfattat whiskyfantasternas ord om Mackmyra Intelligens, whiskyn vars recept tagits fram med artificiell intelligens, i nära samarbete med Mackmyras Master Blender Angela D’Orazio. “Den […]
