|     English / Swedish

Äppelblom

Volym: 70 cl / Alkoholhalt: 46.1% / Art.nr: 40434
Mackmyra Äppelblom är en elegant single malt, destillerad på Mackmyra Bruk. Whiskyn har slutlagrats på mättade ekfat som tidigare innehållit Calvados från Christian Drouin.
Lätta äppelnyanser från Mackmyras destillat och Calvadosens mer mogna, mustiga äppelsmaker ger i kombination med en generös fatkaraktär en kryddig balans. En Whisky med toner av äpple, mogna päron, citrus, mandelknäck och cederträd.
Njut av Äppelblom som den är, eller till en varm äppeldessert!

 

 

CHRISTIAN DROUIN

Christian Drouin har ett sant hantverk bakom varje utgåva och anses vara en av världens bästa Calvadosproducenter. Då de med sin experimentlusta utmanat traditionsbundna fransmän sedan 1965 föll valet på samarbetspartner sig lätt.
– Valet av calvadosproducent var enkelt. Christian Drouin står för helt fantastisk calvados på alla plan, ett genuint hantverk bakom varje utgåva och har sedan 1965 utmanat traditionsbundna fransmän, vilket matchar Mackmyras arbetssätt och experimentlusta. De lätta äppeltonerna från vår whisky i kombination med calvadosens mer mogna äppelsmaker har gett Äppelblom en generös fatkaraktär med en fint kryddig balans. Angela D ´Orazio, Master Blender, Mackmyra Svensk Whisky
– Calvados är en delikat och fruktig dryck. När jag provade Äppelblom blev jag mycket imponerad över hur fint pärontonerna från Mackmyras fat gifter sig med de syrliga smakerna av citrus och äpple från våra fat. Resultatet är en mycket uttrycksfull och elegant whisky som passar perfekt till våren. Eftersom vår calvados har en väldigt lång mognadsprocess, återanvänder vi sällan våra fat. Därför är jag extra stolt över resultatet, där Äppelblom väcker liv i våra calvadosfat igen. Guillaume Drouin, koncernchef Calvados Christian Drouin

Smakbeskrivning

Doft

Fruktig, lätt blommig och mjuk med vanilj från både bourbonfat och nya amerikanska ekfat, med kola och ek med ceder och rostade brödiga toner. Fruktiga toner av äpplen, päron och citron.

Smak

Fruktig och kryddig med äpple, mogna päron och citrus. Fina kryddigheter av vanilj, cederträ, anis, vitpeppar och ingefära. Den är lätt knäckig med karamellig vanilj samt en liten lätt oljighet i texturen.

Eftersmak

Fruktiga och kryddiga toner tillsammans med en lätt ekighet och mjuka äppelfrukter.

Utmärkelser & Recensioner

 

Tjeders Whisky

“En riktigt trevlig, tydligt ung och vårsomrig myra. Jag tror inte det är första gången jag skriver om en ”myra” att den är perfekt för häng i hammocken – men den är ju perfekt för häng i hammocken! Jag landar på stabila 84 poäng. Well done,  Angela!”

Läs hela recensionen

Whiskynörden.se

“En mycket bra whisky detta som är perfekt till ljumma vårkvällar.”

Läs hela recensionen