|     English / Swedish

Fjällmark

Volym: 70 cl / Alkoholhalt: 42 % / / Art. nr: 82499

Moment Fjällmark är en elegant single malt whisky som mognat på fat som tidigare lagrat svenskt hjortronvin, Oloroso samt Pedro Ximénez sherry. Ett av de hjortron- vinsmättade faten lagrade destillat med röksvans, vilket bidrar till en extra kryddighet i eftersmaken.
Resultatet är en whisky med en tydlig ek- och fruktighet tillsammans med toner av hjorton, söta druvor, vanilj, smörkola och vit choklad. Whiskyn från de olika faten som utgör Fjällmark är som yngst 8 år, och som äldst 13 år.

Smakbeskrivning

Doft

Fruktig, vinös, ekig och kryddig med varm smörkola, vit choklad, söta druvor och päronkola, mylla och mogna hjortron, mandelmassa och ingefära. Lätta tobakstoner med trevliga oljigheter, lätt läder, lätt sälta och liten mineralitet.

Smak

Mycket fruktig och kryddig med en tydlig ekighet. En syrlig ton av hjortron och mylla, med en lätt sälta. Kryddigt rostad ek och örtiga tobaksblad med smöriga toner av sherry, smörkola och vanilj. Texturen är medelfyllig.

Eftersmak

Lång med tydligt ekigt och kryddigt slut.

Fat