|     English / Swedish

Vinterdröm

Volym: 70 cl / Alkoholhalt: 46,1 % / Gravity Distillery / Art. nr:

Mackmyra Vinterdröm är en fruktig och kryddig single malt whisky, tillverkad i begränsad upplaga. Whiskyn är ett samarbete med Plantation Rum och har delvis finishlagrats på fat som tidigare lagrat deras Barbados- och Jamaican Rum. Resultatet är en mjukt ekig whisky med toner av apelsin, vanilj, arrakskryddor och demerasocker – en karibisk kärleksaffär.
Angela D’Orazio, Master Blender, Mackmyra:
– När jag och Alexandre, Plantations grundare och källarmästare, pratade första gången för 1,5 år sedan blev vi direkt jätteentusiastiska över det här möjliga samarbetet. Vinterdröm har slutlagrats på romfat i sex månader och vi ser mycket fram emot att få presentera resultaten.
På Systembolaget sedan 2 december 2016.

Samarbete: Plantation Rum

Alexandre Gabriel, grundare och källarmästare, på Plantation Rum är en ikon i romvärlden. Alexandre kan identifiera olika romstorter så som var de producerats, i vilken region samt vilket destilleri. Han kan också urskilja jordmån, klimaten på varje ö och vilken destillationsteknik som använts. Alexandre väljer ut de bästa individuella faten ur varje destilleris lager.
Rom från Plantation Rum mognadslagras alltid i en process om två stadier, där den börjar i Karibien och avslutas i Cognac, Frankrike.

UTMÄRKELSER & RECENSIONER

brons-medalj-webb  mackmyra_silver

Fat